相簿列表 » 20101128。小闕開趴的後場煮菜人員

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我的最後一盤：煎豆腐
我的最後一盤：煎豆腐
在台灣我們家的餐桌很常見。
1.下油、薑絲
2.下豆腐，一面煎金黃色後翻面
3.另一面也差不多了，轉小火，加醬油、味霖、糖(這次加的仍是黑糖)
4.可以稍微翻面一下讓兩面都沾滿湯汁

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